Perbedaan Microwave Oven dan Oven Listrik Beserta Contoh Produknya

Tidak sedikit dari kita yang masih bingung dengan perbedaan antara oven listrik dan microwave oven. Kedua alat masak ini memiliki fungsi dan cara kerja yang berlainan, walaupun memiliki bentuk dan ukuran yang hampir sama ditambah lagi fungsinya yang sama untuk menghangatkan makanan. Karena alasan inllah tidak sedikit orang yang bingung dalam membedakan microwave oven dan oven listrik terutama bagi yang belum pernah memillki. Agar Anda tidak salah pilih, sebaiknya Anda perlu mengetahui perbedaan oven listrik dan microwave oven.

Perbedaan Microwave Oven dan Oven Listrik

Perbedaan kedua alat ini dapat dibedakan berdasarkan proses pemanasannya, yaitu sebagai berikut :

• Microwave Oven

Dalam microwave oven, gelombang mikro yang dipancarkan melalui makanan akan membuat molekul air bergerak lebih cepat dan saling bertumbukkan. Proses inilah yang akan memuncukan panas, makin cepat gerakan molekul air, maka makin panas pula suhu yang dihasilkan. Pematangan dimulai dari dalam makanan menuju luar, hasilnya kematangan dalam microwave oven lebih merata dibandingkan oven biasa.

• Oven Listrik

Sedangkan dalam oven listrik, elemen pemanas mengubah energy listrik menjadi panas yang kemudian disebarkan untuk memanaskan seluruh ruang dalam oven termasuk juga udara di dalamnya seperti halnya pada setrika. Pematangan makanan dimulai dari luar berkat udara panas. Hasilnya, sisi luar makanan lebih matang jika dibandingkan bagian tengah. Hal ini akan terlihat dari kulit makanan yang kecoklatan dan sangat renyah tapi pada bagian dalam masih empuk.

Salah satu contoh dari oven listrik adalah Cosmos CO 9919. Oven ini memliki berat 11 Kg dan berkapasitas 19 liter. Ruang pembakarannya berdimensi 28x27x24 cm dan dapt menghasilkan panas sebesar 250 derajat celcius. Alat ini dapat
memasak makanan dengan waktu paling lama sekitar 60 menit. Tersedia dalam berbagai pilihan program memasak seperti memanggang, memanaskan dan mengukus.

Cosmos CO 9919 membutuhkan daya listrik sebesar 400 – 800watt untuk dapat beroperasi secara maksimal. Perangkat ini memiliki pengaturan api atas dan api bawah. Ruang dalam perangkat ini cocok untuk memanggang satu ekor ayam. Selain itu, perangkat ini telah dilengkapi juga dengan garansi yang berlaku 1 tahun dari distributor resmi.